|
|
Suomalaisen ruokakulttuurin lähettiläät saivat tunnustusta
20.9.2011 15:00
Atria Mestarit saivat tunnustusta tekemästään työstä suomalaisen ruokakulttuurin edistämiseksi. La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Finlande – Paistinkääntäjien veljeskunta kutsui jäsenekseen virkaiältään vanhimmat Atria Mestarit, Heidi Eerolan, Jussi Liikalan, Juhani Marttilan ja Kimmo Vahteran. Veljeskuntaan kutsutut ammattilaiset ovat ruoka-alan huippuosaajia, harrastajajäsenet puolestaan gastronomiaan syvällisesti perehtyneitä henkilöitä. Järjestön toiminta keskittyy gastronomian, kansallisen ja kansainvälisen keittiön sekä pöytätapojen ja juomakulttuurin vaalimiseen.
Atria Mestarit ovat hyvän mielen ruoka-ammattilaisia, jotka toimivat Atrian lähettiläinä ruoka-alan tapahtumissa ja vähittäiskaupoissa. Atria Mestarin tehtävänä on tarjota kuluttajalle ratkaisuja ja vinkkejä ruoanlaittoon niin arjessa kuin juhlassakin.
Paistinkääntäjien veljeskunnan jäseneksi hyväksytyn henkilön jäsenyys vahvistetaan juhlallisessa seremoniassa, jossa järjestön pääpaikan Pariisin edustaja lyö uuden jäsenen ritariksi ja uusi jäsen vannoo ritarikunnan valan. Suomessa Paistinkääntäjien veljeskuntaan kuuluu noin 700 alan ammattilaista. Ranskassa päämajaansa pitävä Paistinkääntäjien Veljeskunta perustettiin jo vuonna 1248.
 Kuvateksti: Henkilöjäsenyydestä kansainvälisessä järjestössä kertovat käädyt. Ravintoloille ja herkkumyymälöille järjestö myöntää laatukriteeriensä perusteella Rôtisseurs-kilven, joka on merkittävä tunnustus ruoka- ja palvelutuotteen laadusta. Kilpiyritykset tarkistetaan vuosittain. Kuvassa Jussi Liikala (vas.), Heidi Eerola, Juhani Marttila ja Kimmo Vahtera.
Lisätietoja antavat:
- markkinointijohtaja Pasi Luostarinen, puh. 040 535 4973
- markkinoinnin suunnittelupäällikkö Anna-Maija Juvonen, puh. 040 825 4545
|
|
|