Vastuullisen Atrian jälki

7.10.2010 8:00 

Atria terävöittää vastuullista kädenjälkeään Atrian Kädenjälki -logo

Atrian yli 100-vuotista vastuullista toimintaa kehitetään nyt koordinoidusti Atrian Kädenjälki –ohjelmalla. Se on kokonaisvaltainen yritysvastuuohjelma, joka vaikuttaa koko atrialaisessa ruokaketjussa. Atrian Kädenjälki –ohjelma kokoaa Atrian vastuullisen toiminnan periaatteet, käytännöt ja tulokset sekä viestii niistä kattavasti ja läpinäkyvästi.

Yksi osa Atrian Kädenjälki –ohjelmaa on nyt julkaistut eettiset toimintaohjeet, Atrian Tapa Toimia (ks. liite).

Vastuulliset toimintatavat ja niiden läpinäkyvyys ovat koko elintarvikealan keskeinen kehittämisen painopiste. Panostamalla entistä johdonmukaisemmin vastuullisten toimintatapojen kehittämiseen Atria pyrkii turvaamaan nykyiset ja tulevaisuuden toimintaedellytyksensä.

Atria pyrkii vastuullisen elintarviketuotannon kärkiyritykseksi

Atrian Kädenjälki –ohjelma kattaa kansainvälisen käytännön mukaisesti taloudellisen, sosiaalisen ja ympäristönäkökulman. Atrian taloudellinen vastuu perustuu hyvään kannattavuuteen, mikä turvaa yhtiön kansainvälisen kasvun. Ympäristön hyvinvointi on Atrian ja koko ruokaketjun perusedellytys. Atria ehkäisee omassa toiminnassaan välittömiä ympäristövaikutuksia ja tunnistaa välilliset ympäristövaikutukset toimintaketjun eri vaiheissa, esimerkiksi alkutuotannossa. Atrian sosiaalisen vastuun keskeisin ulottuvuus on henkilöstön osaaminen ja hyvinvointi. Sosiaalinen vastuu tarkoittaa Atrialla myös tuoteturvallisuuteen ja –vastuuseen sekä kuluttajansuojaan liittyviä velvoitteita ja vapaaehtoisia vastuita.Atria 100 Nuorta Kokkia –koulutusohjelma antaa nuorille ruoka-alasta kokonaisvaltaista tietoa oman uran kehittämiseen.

Atrian Kädenjälki -ohjelmassa vastuullisuutta kehitetään ja mitataan ensivaiheessa seitsemällä ulottuvuudella, jotka ovat talous, ympäristö, eläinten hyvinvointi, tuoteturvallisuus, ravitsemus, henkilöstö ja viestintä. Näiden kaikkien tasapainoisella kehittämisellä Atria pyrkii tulemaan toimialueellaan vastuullisen elintarviketuotannon kärkiyritykseksi.

Kehitysprojektit yhdistävät yritysvastuun ulottuvuudet

Atrian Kädenjälki –ohjelma ulottuu kaikkiin Atrian toimintamaihin, ja se todentuu erilaisissa kehitysprojekteissa eri maissa. Kehitysprojektit nivovat yhteen jo vakiintuneita käytäntöjä, mutta luovat myös kokonaan uusia toimintatapoja.

Suomessa ensivaiheessa vastuullisten toimintatapojen kehittäminen painottuu eläinten hyvinvointiin, ravitsemukseen ja koko ketjun ympäristövaikutuksiin. Esimerkiksi tuotantoeläinten hyvinvointiin Atria on panostanut jo vuosikymmenien ajan ja nyt työtä jatketaan entistä koordinoidummin. Atrian sopimustuottajilta edellytetään vastuullisen lihantuotannon toimintaohjeiden noudattamista. Toimintaohjeissa on määritelty paikoin lainsäädäntöäkin tiukemmat vaatimukset eläinten jalostukselle, ruokinnalle, kasvatusolosuhteille ja terveydenhuollolle. Ohjeilla pyritään takaamaan eläinten hyvinvointi, tuotteiden laatu ja turvallisuus sekä tuotantotilojen taloudellinen menestyminen.

Ympäristöasioissa Atria keskittyy pienentämään ympäristövaikutuksia muun muassa hyödyntämällä tehokkaita pakkaus- ja logistisia ratkaisuja sekä edelleen vähentämällä energian kulutusta tuotannossa. Atria Suomi on esimerkiksi keskittänyt tarvitsemansa pakastevarastoinnin uudentyyppistä kylmäteknologiaa hyödyntävään logistiikkakeskukseen. Uusi teknologia on energiatehokkaampaa ja kuljetukset voidaan hoitaa vähemmillä ajokilometreillä.

Atria Skandinavian projekteissa keskitytään ravitsemukseen, tuoteturvallisuuteen ja henkilöstön hyvinvointiin. Ruotsissa yhtenä pitkäjänteisen kehittämisen kohteena on lisäaineiden käytön vähentäminen lihavalmisteissa. Atria on tutkinut mahdollisuutta luopua joissakin tuoteryhmissään kokonaan E-koodatuista lisäaineista.

Atria Venäjällä  kehitysprojektit ovat kohdistuneet ennen muuta henkilöstön osaamisen ja hyvinvoinnin kehittämiseen.  Atria Baltiassa kehittämiskohteena on E-lisäaineiden vähentäminen erityisesti lapsille suunnatuissa tuotteissa. Esimerkiksi Virossa on lanseerattu yksi tuotesarja, jossa ei käytetä lainkaan E-lisäaineita.

Atrian Kädenjälki –ohjelman tunnuksena on Atrian Kädenjälki –merkki, joka kokoaa Atrian yritysvastuun toiminnot ja jäsentää Atrian vastuullisen toiminnan ja siitä viestimisen.

Lisätietoja antaa johtaja Merja Leino, p. 040 5801210

 Tuoteturvallisuuden ja –laadun varmistamiseksi tuoteturvallisuusjärjestelmä on sertifioitu päätuotantolaitoksissa.
Tuoteturvallisuus: Tuoteturvallisuuden ja –laadun varmistamiseksi tuoteturvallisuusjärjestelmä on sertifioitu päätuotantolaitoksissa.

Fresh mikroannosvuoka: Atria toi ensimmäisenä markkinoille kierrätettävän mikroannosvuoan.

Fresh mikroannosvuoka: Atria toi ensimmäisenä markkinoille kierrätettävän mikroannosvuoan.

 Katso myös